Forum Déchets 91


Le dossier FD91 Les biodéchets


La Suisse forcée de se mettre à la table de l'Union européeenne ?

Les biodéchets sont composés de la fraction fermentescible des déchets urbains. La collecte et le traitement séparés de ces déchets sont une priorité pour améliorer le taux de recyclage des déchets urbains et la production d'énergie renouvelable. Ce dossier traitera plus en détail les déchets de cuisine et de table. En effet, depuis le 1er juillet 2011, l'Ordonnance sur l'élimination des sous-produits animaux (OESPA) interdit l'affouragement des porcs avec les restes de repas - ou lavures. Les cantons ont donc pris des mesures pour assurer le suivi des nouvelles prescriptions.

Photo: Bird

Ce dossier écrit par Sébastien Levy et Anne-Claude Imhoff présente la situation en Suisse romande et aborde les sujets suivants:

  • Coût de la valorisation des déchets dans les communes
  • OESPA: rôles et application des cantons
  • La part de déchets verts dans les ordures ménagères
  • Filière autorisée pour les lavures
  • Mesures de prévention et filières alternatives

Le dossier est accompagné d’un point de vue des communes, d'utilisateurs de lombricompostage et du sponsor, SATOM SA

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mis à jour le
21.06.2019